Des gâteaux de lune de toutes les couleurs !
Délaissé par les jeunes qui le trouvent trop calorique et pas très bon, le fameux "mooncake" de saison n’a pas dit son dernier mot...
C’est la saison des nouilles froides !
En Chine, à chaque région sa spécialité culinaire. Mais la gastronomie est aussi marquée par le calendrier et le rythme des saisons influence la...
La recette du vendredi pour les petits creux
Cette recette est en fait celle d'un des snacks parmi les plus populaires de Chine. Riche en protéines, il comblera les petites fringales de...
La recette du vendredi: les boules de coco!
Les boules de coco faites avec du riz collant, on en trouve dans tout les restaurants "chinois" d'Europe. Cependant, la recette est vietnamienne. La...
La recette du vendredi : les raviolis grillés cantonais
A mon tour de m’essayer à l’exercice du vendredi avec un de mes plats préférés en Chine : les dumplings à la mode de...
La recette du vendredi: fortune cookies!
Le nouvel an chinois approchant à grands pas (ce week-end!), on vous propose une recette très originale de fortune cookies. Repérée sur un célèbre...
La recette du vendredi: flan coco au tofu
Ce vendredi, une petite douceur toute légère! Un flan au coco, oui, mais au tofu! La noix de coco est un fruit que les...
La recette du vendredi : crêpes salées à la chinoise
Ces crêpes sont avant tout un accompagnement très populaire dans les restaurants. Elles remplaceront la traditionnelle baguette lors d'un repas typiquement asiatique! A vos...
La recette du vendredi: poulet aigre-doux au citron
Cette recette au poulet aigre-doux rendra votre vendredi soir un peu plus exotique et chaleureux! Vous pouvez remplacer le poulet par du filet de...
La recette du vendredi: canard à l’ananas
Histoire de changer du traditionnel canard à l'orange, voici la recette du vendredi du canard à l'ananas!
Un peu plus exotique, un plat pour ceux...
