Des gâteaux de lune de toutes les couleurs !

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Délaissé par les jeunes qui le trouvent trop calorique et pas très bon, le fameux "mooncake" de saison n’a pas dit son dernier mot...

C’est la saison des nouilles froides !

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En Chine, à chaque région sa spécialité culinaire. Mais la gastronomie est aussi marquée par le calendrier et le rythme des saisons influence la...

La recette du vendredi pour les petits creux

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Cette recette est en fait celle d'un des snacks parmi les plus populaires de Chine. Riche en protéines, il comblera les petites fringales de...

La recette du vendredi: les boules de coco!

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Les boules de coco faites avec du riz collant, on en trouve dans tout les restaurants "chinois" d'Europe. Cependant, la recette est vietnamienne. La...

La recette du vendredi : les raviolis grillés cantonais

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A mon tour de m’essayer à l’exercice du vendredi avec un de mes plats préférés en Chine : les dumplings à la mode de...

La recette du vendredi: fortune cookies!

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Le nouvel an chinois approchant à grands pas (ce week-end!), on vous propose une recette très originale de fortune cookies. Repérée sur un célèbre...

La recette du vendredi: flan coco au tofu

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Ce vendredi, une petite douceur toute légère! Un flan au coco, oui, mais au tofu! La noix de coco est un fruit que les...

La recette du vendredi : crêpes salées à la chinoise

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Ces crêpes sont avant tout un accompagnement très populaire dans les restaurants. Elles remplaceront la traditionnelle baguette lors d'un repas typiquement asiatique! A vos...

La recette du vendredi: poulet aigre-doux au citron

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Cette recette au poulet aigre-doux rendra votre vendredi soir un peu plus exotique et chaleureux! Vous pouvez remplacer le poulet par du filet de...

La recette du vendredi: canard à l’ananas

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Histoire de changer du traditionnel canard à l'orange, voici la recette du vendredi du canard à l'ananas! Un peu plus exotique, un plat pour ceux...