Canton et la cuisine du Sud (spécialites à la vapeur)

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La cuisine cantonaise fut influencée par des chefs cuisiniers brillants qui durent fuir la cour impériale en 1644, quand la dynastie Ming fut renversée....

Sichuan et la cuisine de l’Ouest (très pimentée)

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Le bassin du Sichuan, fermé par des montagnes, est le coeur géographique de la Chine et l'une des régions les plus fertiles. La  région...
Etre parents en Chine

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Devenir ou être parents en Chine lorsqu’on est étranger, comment cela se passe ? Vaste sujet…mais voici quelques éléments importants pour vivre sereinement une vie...

Shanghai et la cuisine de l’Est (cuisson rouge, fruit de mer)

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Shanghai est la plus grande ville et le plus grand port de la Chine continentale. A l'image de New York, la ville n'a pas...
Emission de real tv en Chine

Existe-t-il une télé réalité en Chine ?

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On pourrait penser que le niveau de censure imposé aux médias en Chine retarderait la contamination à la « real TV ». Pas de bol, le...

Pékin et la cuisine du Nord (Cuisine de la cour Impériale)

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La chine du nord s'étend jusqu'aux frontières de la Mongolie intérieur. Il y fait très froid l'hiver et trop chaud l'été. La cuisine reflète...
https://blog.chinevoyages.com/

La mode en Chine

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En matière de mode, la Chine voudrait bien se démarquer… Mais où en sont exactement nos amis les Chinois ? Je ne vais parler que...