Les ethnies en Chine (Suite et fin)
Les minorités chinoises, au nombre de 55, ont chacune une ou plusieurs langues parlées, des coutumes et traditions propres. Suite et fin de notre...
Les ethnies en Chine (Part 1)
En dehors des Hans (92% de la population), la constitution chinoise reconnaît l’existence de 55 minorités ethniques, appelées également nationalités. Chacune possède une culture...
Cuisine chinoise : le meilleur du pire
La nourriture chinoise, on adore ! Épicée, subtile, exotique, généreuse ; ses qualités sont nombreuses. Oui mais… les Chinois mangent aussi des plats pour...
Des gâteaux de lune de toutes les couleurs !
Délaissé par les jeunes qui le trouvent trop calorique et pas très bon, le fameux "mooncake" de saison n’a pas dit son dernier mot...
Canicule : sortez couvert !
L’été est là, et bien là ! A Shanghai, les températures dépassent quotidiennement les 35°C et tout le sud de la Chine subit une...
Ils en perdent leur chinois
SMS, tablettes, Weibo… avec l’utilisation massive des nouvelles technologies en Chine, de plus en plus de jeunes oublient comment écrire "à la main" les...
Les jeunes Chinois, privés de vacances ?
Alors que les épreuves du Gaokao sont enfin terminées, les étudiants chinois ne sont pas encore tout à fait en congés. Pendant les grandes...
Repos et détente, escapade nature à Moganshan
Le temps d’un week-end, nous, habitants de Shanghai, aimons retrouver les plaisirs simples de la nature, des espaces verts et des barbecues au bord...
Les nouveaux mots du Web chinois
Comme partout, la jeune génération chinoise, à coups de SMS, de Weibo et de messageries instantanées, a créé des expressions nouvelles, largement reprises par...
C’est la saison des nouilles froides !
En Chine, à chaque région sa spécialité culinaire. Mais la gastronomie est aussi marquée par le calendrier et le rythme des saisons influence la...
