Vaste ensemble regroupant de nombreux magasins d’état qui vendent des antiquités. Très belles pièces, mais comme toujours la prudence s’impose car les copies sont légion malgré l’accréditation gouvernementale. En fait certaines boutiques sont sérieuses, d’autres moins.
Le marché s’étend autour du temple Hua Lin. La balade y est très agréable. Vous trouverez toutes sortes d’objets en jade. Si vous souhaitez investir, armez vous de toute votre patience et négociez… les prix affichés sont très élevés. Vous verrez quelques magnifiques pièces de jade.
Au pied de la colline Yuexiu Shan, situé sur la Dongfeng zhong lu, au sommet de laquelle se trouve un monument à la mémoire du docteur accessible par un escalier en pierre. Cet auditorium fut construit sur le site de l’ancienne résidence du gouverneur des provinces du Guangdong et du Guanxi sous les Qing, ensuite [...]
Située dans l’institut des beaux arts. Petite librairie spécialisée dans les oeuvres françaises avec également une très bonne sélection de livres anglo saxons. Chen Tong est un amoureux de la littérature de notre pays et s’efforce de transmettre sa passion aux chinois depuis 1994 à travers cette librairie et sa maison d’édition spécialisée dans les [...]
L’une des principales activités des Cantonais le soir (comme les chinois en général) est de se retrouver entre amis autour d’une bonne table. Le climat de Canton permet de diner en plein air presque tout au long de l’année. Des restaurants installés le long de certaines ruelles de Canton sont ouverts 24h/24 et proposent une [...]
Plusieurs ruelles formant un carré juste au nord du marché de Qingping. Vente d’objets en jade, statuette, bronzes, objets tibétains… N’espérez pas trouver ici des antiquités, même si certains objets sont artificiellement vieillis, mais de l’artisanat de qualité variables. Belles statues bouddhas taillées dans la pierre.
Le marché au thé, dans le quartier de Dongshi Lu, de l’autre coté du fleuve, s’avère être un marché assez fascinant. Les boutiques se succèdent, emplies de sacs de jute contenant les feuilles de thé vert. Une visite très intéressante…
Le repas est un moment sacré pour les Cantonais. Leur cuisine est parmi les quatre plus importante de Chine. Sa spécialité réside dans la fraicheur des aliments (les nombreux animaux en cage et les aquariums installés devant les restaurants en attestent), dans sa diversité (d’après le dicton local : « presque tout ce qui vole dans [...]
La cuisine cantonaise fut influencée par des chefs cuisiniers brillants qui durent fuir la cour impériale en 1644, quand la dynastie Ming fut renversée. L’industrie de la pèche s’est développée sur la cote. Le mot cantonais poisson, dont la prononciation ressemble au mot « prospérité », fait que le poisson garde une place de choix sur la [...]
Shamian est l’endroit de prédilection pour un séjour à Canton, pour échapper un temps à son ambiance de chaos extrême et à ce monde de béton décline à l’infini. Le quartier est un havre de paix, doté de ses grands banians et de ses belles maisons coloniales… C’est le plus beau coin de la métropole.
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