Comme partout, la jeune génération chinoise, à coups de SMS, de Weibo et de messageries instantanées, a créé des expressions nouvelles, largement reprises par tous les internautes et autres bloggeurs. Ici, pas de LOL ni de MDR mais des successions de chiffres bien étranges… Décryptage L’alphabet...
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En Chine, à chaque région sa spécialité culinaire. Mais la gastronomie est aussi marquée par le calendrier et le rythme des saisons influence la nourriture proposée dans les étals ambulants et autres petits bouis-bouis que l’on trouve partout dans les rues. A Shanghai, avec le...
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La Chine est un pays gigantesque plein d’histoire. Il est impossible de visiter le pays dans son ensemble au court d’un seul voyage. De plus les différences culturelles qu’il peut exister sont nombreuses et peuvent rendre le voyage en Chine inoubliable ou au contraire très...
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Cette recette est en fait celle d'un des snacks parmi les plus populaires de Chine. Riche en protéines, il comblera les petites fringales de l’après-midi! A déguster aussi en accompagnement! Les œufs au thé sont un classique des snacks chinois. C'est aussi le préféré de ma...
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Alors que vient de se dérouler la session annuelle de l'Assemblée populaire nationale (APN) à Pékin, une lettre de parents d'homosexuels a demandé d'accorder aux homosexuels le droit au mariage. « Nous lançons un appel aux députés de l'APN afin qu'ils prennent connaissance de la requête...
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Les médias chinois sont en ébullition: selon diverses informations recueillies auprès d'agences de voyages chinoises, les touristes adeptes de nouilles instantanées devront réfléchir à deux fois avant de partir aux Maldives. Quelques resorts de luxe auraient tout simplement supprimé l’accès aux bouilloires, empêchant ainsi les touristes...
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Les boules de coco faites avec du riz collant, on en trouve dans tout les restaurants "chinois" d'Europe. Cependant, la recette est vietnamienne. La recette traditionnelle fourre la pâte de riz avec une pâte de haricots rouge sucrée...
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A mon tour de m’essayer à l’exercice du vendredi avec un de mes plats préférés en Chine : les dumplings à la mode de Canton. Avec des ingrédients simples, un peu de patience et un bon tour de main, vous aussi préparez ces « petits...
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Il est loin le temps où les villes chinoises regorgeaient de taxis bon marché prêts à vous transporter où bon vous semblait...
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Le nouvel an chinois approchant à grands pas (ce week-end!), on vous propose une recette très originale de fortune cookies. Repérée sur un célèbre blog américain (http://www.justataste.com), elle fera le bonheur des petits et des grands! Ingrédients pour environ 16 fortune cookies - 2 blancs d'œufs (de...
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